白醋好，但是必须是纯粮酿制的。纯粮酿制的白醋和陈醋都能减肥，都能促进肠道蠕动，降低血脂，可以维持肠道内环境的生态菌群平衡。

陈醋中含有丰富的氨基酸，以及各种不饱和脂肪酸，可以促进肠道蠕动，能帮助排除体内的毒素和废弃物。

但是由于陈醋中的含钠量比白醋要高，对于高血压和有心血管疾病的患者不太好。

要想减肥的效果好，可以使用高粱、大米、黄豆加工而成的白醋，效果非常不错。

白醋好还是陈醋好 扩展

用白醋最好。

不过白醋的消毒功效要稍微强一些。白醋消毒，可以杀灭99%的细菌可杀灭82%的霉菌，也可以杀灭80%的病毒。如果害怕衣物沾染了细菌，可以直接把衣服放在白醋里面浸泡，或者把白醋用喷壶装上，再洒在房间里面。不过陈醋消毒的功效也是很不错的，两种醋可以交替使用。

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各有各的好。

陈醋在我国已有千年历史，是以优质大米、高粱、豌豆、麸皮等为原料，经过蒸、酵、熏、淋、陈的步骤酿造而成，酿好后至少要放置一年以上，因此香气浓郁、酸味较重。