这个做饭非常简单，用电饭锅就可以做了，先准备原料，分几个小步骤

原料：鸡蛋、牛奶。

做法步骤：

第1步、准备一个鸡蛋，100ml牛奶。

第2步、鸡蛋打散，加入牛奶拌均

第3步、牛奶蛋液过滤

第4步、过滤好的牛奶蛋液，静放3分钟

第5步、电饭锅锅中放入适量的水，放入蒸架，再把牛奶鸡蛋碗放入蒸架上；

第6步、按粥/汤键，蒸18分钟即可，一碗顺滑可口的牛奶炖蛋就可以吃了。

牛奶炖蛋做法 扩展

食材：鸡蛋 两个、 牛奶 220ml 、 冰糖 、 核桃 、 枸杞

烹饪步骤

先放好牛奶，再加入少量糖，放入鸡蛋，搅拌均匀，铺上保鲜膜，开始蒸至冒蒸汽15分钟，放入枸杞，核桃，即可。